Gateau au chocolat

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- Brownies noix
- Cookies géant
- Brownies cœur Carambar

Nom : Brownies choco noix
Ingredients :

60g de farine
125g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
100g de sucre roux
200g de chocolat
3 oeufs
1 pincée de sel
50g de noix environ voir un poil plus

Préparation :

- Commencer à faire fondre le beurre au bain marie ou au micro onde.
- Rajouter le chocolat et le faire fondre au bain marie.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
- mélanger hors du feu au chocolat les œufs battu en omelette, le sucre, sucre vanillé, la pincé de sel.
- Ajouter ensuite la farine et les cerneaux de noix
- Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
- Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.

Nom : Cookies Géant
Ingrédients :

- 125g de beurre
- 75g de sucre
- 180g de farine
- 1 Oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 20cl de crème fraiche
- pépite de chocolat
- chocolat en poudre.

Préparation :

- Faire fondre le beurre (Micro onde très bien)
- Rajouter le sel, la levure, l'œuf
- Mélanger et rajouter la crème fraiche
- Mélanger, rajouter le chocolat en poudre.
- Mélanger, rajouter la farine
- Mélanger et rajoutez les pépites de chocolat
- Faire préchauffer le four Th7
- Mettre la pâte dans un moule et mettre au four

Nom : Brownies cœur Carambar

Ingrédients :

60g de farine
125g de beurre
200g de chocolat
3 oeufs
1 pincée de sel
Carambar caramel ou mini Carambar caramel

Préparation :

- Commencer à faire fondre le beurre au bain marie ou au micro onde.
- Rajouter le chocolat et le faire fondre au bain marie.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
- mélanger hors du feu au chocolat les œufs battu en omelette, la pincé de sel.
- Ajouter ensuite la farine.
- Versez dans un moule à part individuelle une partie de la préparation.
- Mettre 1/2 ou un mini carambar au centre.
- Finir de remplir de préparation et enfournez pour 10 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.
-
Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au
moins 2 heures.