Pomme de terre sauté

Non je ne vais pas vous expliquer comment faire des pommes de terres sauté mais un version un peu plus évoluée


Version :

- Patate, oignon, lardon

Nom : Pommes de terres sauté, oignons et lardon

Ingrédients :
- Pommes de terres
- un bel oignon (ou plusieurs petits)
- 200g de petit lardon

Préparation :

- Dans une poêle à feu douce faire dégorger les petits lardons
- Couper les pommes de terres et les oignons
- Réserver les lardons
- Vider, s'il y en à trop, un peu du jus des lardons
- Rajouter les pommes de terres coupées et les oignons
- Remuer régulièrement jusqu'à cuisson des patates
- Rajouter les lardons et les réchauffer
Servir chaud