Nom : Tiramisu Tagada
(En fait je ne sais pas trop où le ranger.)Ingredients :
Ø 3 œufs
Ø 4 cuillères à soupe de sucre
Ø 250 gr de mascarpone
Ø 1 paquet de fraise tagada
Préparation :
- Préparer la crème en mélangeant les jaunes d’œuf, le sucre et le mascarpone jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
-Montez les blancs en neige
- Ajouter délicatement les blancs en neige au mélange et garder au frais
-Disposé les fraises tagada et mettre une couche de creme.
- Suivant ce que vous utilisez faire 2 ou 3 couche, finir par une couche de melange et si vous voulez une fraise pour la déco.
- Laissez au frigo plusieurs heures, je vous conseil de le faire la veilles pour le lendemain