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 Crumble

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ftk
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MessageSujet: Crumble   Jeu 19 Déc - 23:23

Version :

-Crumble pommes fruits rouges
-Crumble Poire confiture de lait


Dernière édition par ftk le Dim 30 Mar - 12:51, édité 1 fois
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ftk
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MessageSujet: Re: Crumble   Jeu 19 Déc - 23:29

Nom : Crumble Pommes fruits rouges

Ingredients :
Farine : 200g
Beurre : 165g
Sucre roux en poudre : 200g
Pommes et fruits rouges 800g

Préparation :

- Verser la farine et le sucre dans un saladier
- Ajouter le beurre en petits morceaux
- Bien mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte ressemble à de la chapelure
Préchauffer le four à 210° (th7)
- Disposer les fruits dans un plat allant au four et recouvrir avec la pâte en saupoudrant
-Mettre au four 30 min
Sortir du four et servir tiède.
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BlueberryJenny

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MessageSujet: Re: Crumble   Ven 20 Déc - 10:47

C'est Nico qui fait les crumbles, chez nous. Je vais le lui faire faire pour le week-end après Noël, quand ma famille vient : j'espère qu'il sera aussi réussi que le tien !

Et merci de m'avoir rappelé l'existence de ton forum, je suis tellement débordée en ce moment que je l'avais complètement oublié !
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BlueberryJenny

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MessageSujet: Re: Crumble   Lun 6 Jan - 21:05

Bon, toujours débordée mais je passe quand même vite fait donner des nouvelles de mes tests !

Côté crumble, Nico n'a pas voulu écouter mes conseils et a mis plus de fruits que préconisé donc il n'y avait pas assez de pâte. Ceci dit, très bon quand même mais pas autant que le tien !

Déjà, les fruits rouges surgelés, ça rend pas mal d'eau et on n'a pas pensé à tapisser le fond du plat de farine. Ensuite, je les ai trouvé un petit peu trop acides mais bon, ça la recette n'y peut rien non plus et Nico aime comme ça. Bref, bilan mitigé pour ma part !
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ftk
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MessageSujet: Re: Crumble   Dim 30 Mar - 13:00

Nom : Crumble Poire confiture de lait

Ingredients :
Farine : 200g
Beurre : 165g
Sucre roux en poudre : 200g
Poire 800g
1 boite de Confiture de lait

Préparation :

- Verser la farine et le sucre dans un saladier
- Ajouter le beurre en petits morceaux
- Bien mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte ressemble à de la chapelure
Préchauffer le four à 210° (th7)
- Disposer les fruits dans un plat allant au four et recouvrir avec la pâte en saupoudrant
-Mettre au four 30 min
Sortir du four et servir tiède.
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