Gratin de pates

Version :
- Pates sauce gorgonzolla gratinées au parmesan

Nom : Pâtes sauce gorgonzola gratinées au parmesan
Ingredients :
Vous allez être content j'ai pas les proportion c'est encore un truc au pif
- Gorgonzola
- 20cl de crème fraiche
- Pâte radiatori
- Coppa
- noix
- Parmesan

Préparation :

- Faire cuire les pates. (oui je sais cela parait évident)
- Dans une casserole a feu doux faire fondre le gorgonzola coupé en morceau dans la crème fraiche. Remuez régulièrement
- coupez la coppa en lanière, cassez les noix (c'est plus digeste)
- mélangez dans un plat les pâtes, la coppa,et les noix.
- Versez la sauce et mélangez.
- soupoudrez de parmesan et faites gratiner au four.

cette recette est monstrueusement délicieuse.